冷冻和冷藏
适用于食品应用的解决方案
作为拥有超过100年经验的食品行业合作伙伴，液化空气有着成套的气体和系统方案，涵盖了从原材料储存到即食产品运输的所有食品生产环节。
冷冻与冷藏概览
在食品工业中，冷冻通常指深度冷冻，或将产品温度降低到-18℃以下；冷藏指将食品从生产温度快速冷却到冷藏温度或低温，通常是2-4℃。
与传统的机械冷冻和冷藏技术相比，食品低温制冷在产品质量方面具有优势，尤其适用于附加值高、复杂或易碎的产品，此外还能提高生产力，增加工艺灵活性。对中小规模的生产商而言，食品低温制冷可减少资本支出，节约成本。
我们的解决方案
液化空气为食品业（肉类、水果、蔬菜或乳制品和即食食品）提供一系列优质气体。液化空气的气体产品符合危害分析关键控制点（HACCP）标准，适用于与农业食品行业相关的所有液体的生产和物流。HACCP是一个可识别、评估和控制对食品安全有重大影响的危险的系统。液化空气的气体产品遵守严格的质量规范，并超越了标准监管要求。
液化空气Nexelia™食品和配料加工系统可以为用户提供一套简单的成本控制解决方案，并将操作性能提高到新水平。它是一套一体化的气体解决方案，结合了液化空气的气体产品、应用设备和技术支持服务等优势，以及定制化性能服务计划。
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